Receitas Fáceis - Para o seu dia

  INGREDIENTES 12 pedaços de frango cortados na junta (passarinho) 5 dentes de alho amassados com sal a gosto 1 cebola bem picada 4 colheres (sopa) de cheiro-verde bem picado 5 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (café) de tempero baiano 1 xícara de farinha de trigo 1 colher (sopa) de orégano 1 colher (chá) de fermento em pó MODO DE PREPARO Misture em tigela, com os pedaços de frango, o alho amassado, a cebola, o cheiro verde, o limão e tempero baiano. Deixe descansar por 10 minutos. Em uma tigela à parte, misture a farinha de trigo, o orégano e o fermento. Coloque a segunda mistura em cima da primeira e tape, agitando bem, para que a farinha e os ingredientes se misturem bem aos pedaços de frango. Frite em panela alta, com óleo bem quente, deixando dourar (aproximadamente 15 minutos). Retire, coloque em papel toalha para escorrer e disponha numa travessa, enfeitando com salsa picada. Ficam bem crocantes, tais os que são feitos em lanchonetes especializadas, a grande diferenç...

  INGREDIENTES Doce de abacaxi: 1 abacaxi cortado em cubos 1 xícara de água açúcar a gosto Creme: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado) 3 gemas Cobertura: 3 claras batidas em neve 3 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de creme de leite MODO DE PREPARO Doce de abacaxi: Em uma panela, coloque o abacaxi, o açúcar e a água e leve ao fogo até obter um ponto de doce. Desligue o fogo e deixe esfriar. Creme: Em outra panela em fogo baixo, misture o leite condensado, o leite de vaca e as gemas peneiradas até que vire um creme. Desligue o fogo e deixe esfriar. Cobertura: Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, o creme de leite e mexa delicadamente com uma colher. Em um refratário, faça uma camada com o doce de abacaxi, outra com o creme e outra com a cobertura. Leve ao freezer e sirva bem gelado.

  INGREDIENTES 5 dentes de alho amassados 5 colheres de sopa de óleo 1 colher de sopa de manteiga Sal a gosto MODO DE PREPARO Amasse bem o alho juntamente com o sal, formando uma pasta. Em uma frigideira, coloque o alho amassado e o óleo. Frite em fogo médio sem deixar o alho queimar, só dourar. Acrescente a manteiga e deixe ferver um pouco, só para incorporar bem o sabor, mexendo sempre. Coloque sobre o macarrão imediatamente.

  INGREDIENTES 4 caixas de gelatina (sabores a gosto) 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 gelatina sabor morango MODO DE PREPARO Prepare as 4 caixas de gelatina separadas de acordo com as instruções do fabricante, corte em quadradinhos e leve à geladeira. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e a gelatina sabor morango dissolvida em 1 copo de água fria e 1 copo de água quente, por aproximadamente 5 minutos. Misture este creme na gelatina colorida, misture e leve à geladeira até obter uma consistência firme.

  INGREDIENTES 1/2 kg de carne moída 1 pacote de sopa de cebola presunto fatiado queijo fatiado tempero verde sal a gosto MODO DE PREPARO Tempere a carne moída com a sopa de cebola, o tempero verde e o sal. Coloque a carne temperada sobre uma folha de papel laminado ou papel manteiga e abra a massa com um rolo, na espessura de 1 cm, mais ou menos. Forre a carne com o presunto e o queijo, pode-se colocar também milho verde, ervilha e requeijão. Enrole a carne, com ajuda da folha de papel laminado ou manteiga, em forma de rocambole. Leve ao forno, em temperatura alta, por mais ou menos 30 minutos, ou no microondas por 15 minutos. Bom apetite!

  INGREDIENTES 500 g macarrão tipo penne 1 lata de molho de tomate pronto 2 medidas da lata de agua 200 g de presunto picado 200 g de queijo mussarela picado 250 g de queijo cremoso 2 cubos de caldo de legumes MODO DE PREPARO Coloque a agua, o molho de tomate, o caldo de legumes e o presunto na panela de pressão. Aguarde ferver, acrescente o macarrão e tampe a panela. Assim que pegar pressão desligue o fogo e aguarde sair a pressão completamente. Abra e acrescente a mussarela e o queijo cremoso misture bem e sirva quente.

  INGREDIENTES 2 pacotes de 200g de biscoito maisena passados no leite morno 12 bombons sonho de valsa 1º CREME: 1 lata de leite condensado A mesma medida da lata de leite de vaca (1 ou 2 medidas) 3 gemas 1 colher (sopa) de amido de milho 2º CREME: 1/2 litro de leite 5 colheres (sopa) de chocolate em pó 4 colheres (sopa) de açucar 2 colheres (sopa) de amido de milho COBERTURA: 1 lata de creme de leite sem soro 3 claras em neve 6 colheres (sopa) de açúcar MODO DE PREPARO 1º CREME: Levar ao fogo e cozinhar até engrossar. 2º CREME: Levar ao fogo até engrossar. COBERTURA: Bater as claras em neve e juntar o creme de leite. MONTAGEM: Montar em um pirex, alternar camadas dos cremes com biscoito e bombons picados. Cobrir com o creme de leite batido com as claras. Levar à geladeira por 4 horas.

  INGREDIENTES 4 ovos 1/2 xícara de leite 1/4 de xícara de azeite de oliva 50 g de queijo ralado 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 2 latas de sardinha sem escamas e espinha 1 tomate grande sem sementes e pele picado 1/2 xícara de azeitonas picadas 1 cebola pequena ralada Sal a gosto 2 colheres de sopa de cheiro verde picado Óleo para untar a forma e farinha de rosca para polvilhar Mussarela para cobrir orégano MODO DE PREPARO Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o queijo. Adicione a farinha de trigo peneirada com o fermento e misture bem. À parte misture a sardinha, a azeitona, o tomate, a cebola, o sal e o cheiro-verde. Unte a forma ( de sua preferência ) com óleo e polvilhe com farinha, coloque a massa a mistura de sardinha e a mussarela e leve ao forno médio por 30 minutos.

  INGREDIENTES 1 kg de filé de peixe (merluza, cação ou a gosto) azeite de oliva 200 ml de leite de coco 1 dente de alho 2 tomate 1 pimentão verde 1 pimentão amarelo 1 cebola suco de 1 limão cheiro-verde a gosto corante 1 pitada de pimenta-do-reino sal a gosto MODO DE PREPARO Aqueça um pouco de azeite de oliva, refoque o alho, acrescente o corante e o leite de coco. Faça uma camada de cebola, tomate, e pimentão e em seguida os filés já temperados com sal, pimenta do reino e o suco de limão. Alterne as camadas e por último coloque o cheiro-verde por cima. Sirva com arroz e salada. Bom apetite!

  INGREDIENTES 1 kg de peito de frango desfiado 1 lata de molho de tomate 2 cubinhos de caldo de galinha 1 xícara (chá) de água 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 lata de creme de leite queijo ralado a gosto 100 g de manteiga derretida MODO DE PREPARO Coloque a água em uma panela e derreta os cubinhos de caldo de galinha. Acrescente o molho de tomate e o frango, mexa até começar a ferver. Coloque a farinha de trigo e mexa até engrossar. Acrescente o creme de leite, misture bem. Despeje tudo em uma travessa e espalhe por cima a manteiga e o queijo ralado. Leve ao forno para gratinar por mais ou menos 20 minutos. FONTE: SUPER RECEITAS FÁCIL,AJUDE NOSSO SITE COMPARTILHANDO CONTEÚDO NOSSO GALERA

  INGREDIENTES 1 pacote de macarrão penne, parafuso, ou gravatinha 1 caixinha de extrato/polpa/molho de tomate 2 caixinha (a mesma medida da caixinha do molho) de água 1 lata de creme de leite 1 cebola média picada 3 gomos de calabresa picados em rodelas finas Sal a gosto Óleo ou azeite para refogar a cebola e a calabresa MODO DE PREPARO Em uma panela de pressão, doure a cebola e a calabresa. Após dourar, adicione o sal, o molho, as 2 medidas de água, o macarrão e o creme de leite. Se o macarrão não tiver completamente coberto, coloque mais água. Misturar bem, adicionar o sal e fechar a panela. Contar 5 minutos a partir do momento em que a panela fizer pressão. Polvilhe queijo ralado e bom apetite. FONTE: SUPER RECEITAS FÁCIL,AJUDE NOSSO SITE COMPARTILHANDO CONTEÚDO NOSSO GALERA

  INGREDIENTES 1 kg de contra filé (pedaço inteiro) 1/2 kg de linguiça para churrasco 1/2 kg de asinha de frango com a coxinha da asa (já temperada a seu gosto) sal grosso (que já vem temperado) a gosto MODO DE PREPARO Tempere a peça de contrafilé com sal grosso. Em uma assadeira, organize a linguiça de maneira que forme um "caracol", dobre as asinhas de frango fazendo com que a ponta da asinha passe atrás da coxinha obtendo uma forma triangular e, por fim, acomode o contrafilé inteiro. Leve a assadeira a um forno preaquecido a 180º C e continue assando em potência alta por 1 hora. Abaixe o fogo (forno médio) por mais 1 hora ou de acordo com sua preferência: Se desejar mais suculento, deixe por 2 horas; bem passado, 2 horas e 30 minutos (lembrando que não precisa virar). Para essa receita não há necessidade de aferventar antes a linguiça, nem envolver a assadeira e seu churrasco com papel-alumínio. FONTE: SUPER RECEITAS FÁCIL,AJUDE NOSSO SITE COMPARTILHANDO CONTEÚDO NOSSO GAL...

  INGREDIENTES 300 g de bacalhau dessalgado e desfiado 3 xícara (chá) de batatas cozidas e espremidas 1 colher (sopa) de farinha de trigo sal e pimenta-do-reino a gosto 3 ovos 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado óleo para fritar MODO DE PREPARO Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes. Com uma colher de sopa, pegue porções de massa, frite em óleo quente até dourar e escorra em papel absorvente. FONTE: SUPER RECEITAS FÁCIL,AJUDE NOSSO SITE COMPARTILHANDO CONTEÚDO NOSSO GALERA

  Ingredientes 1 xícara de chocolate branco derretido fracionado ½ xícara de coco ralado 6 claras 1 ½ xícara de açúcar 480g de manteiga 3 bolos redondos de cenoura 3 xícaras de brigadeiro 1 colher de sopa de ganache de chocolate 1 amêndoa confeitada 2 laços de pasta americana Passo a passo Desenhar a orelha do coelho no papel manteiga, virar o papel e cobrir com o chocolate. Dispor um palito na base da orelha, cobrir o palito com mais chocolate e polvilhar com coco ralado. Reservar na geladeira por 10 minutos ou até que o chocolate esteja durinho. Em banho maria cozinhar as claras com o açúcar por 5 minutos ou até que os cristais de açúcar se dissolvam. Bater a mistura, com auxílio da batedeira, até obter um merengue liso. Reservar. Bater a manteiga, com auxílio da batedeira, até ficar fofa e branquinha. Juntar ⅓ do merengue na manteiga e seguir batendo com a batedeira. Adicionar o restante e bater bem. Reservar. Dispor o bolo em uma superfície, com auxílio de uma manga de confeita...

  INGREDIENTES CASCA: 500 g de chocolate em barra meio amargo 500 g de chocolate em barra ao leite forma de ovo de pascoa de 700 g RECHEIO: 1 lata de leite condensado 1 saquinho de coco ralado ou fresco 1 colher e (sopa) de manteiga MODO DE PREPARO Faça o recheio para que esfrie até a montagem do ovo. Em uma panela coloque o leite condensado, coco ralado e a manteiga. Mexa sem parar até que desgrude da panela, desligue e reserve. Rale os chocolates para fica melhor para derreter. Coloque em uma travessa e leve ao micro-ondas retirando e mexendo a cada 30 segundos. Você também pode derreter em banho-maria. Misture os dois tipos de chocolate. Coloque um pouco na forma , sempre colocando a forma para boca para baixo para sair o excesso e formar uma camada bem fina. Coloque na geladeira por 10 minutos ou até que ele endureça. Coloque o recheio sobre ele. Cubra o recheio todo com o chocolate. Se o chocolate endurecer coloque no micro-ondas novamente até derreter. Leve à geladeira novame...