INGREDIENTES
1 kg de bife alcatra
1 tomate
1/2 pimentão
1 cebola
coentro a gosto
5 colheres de sopa de molho de tomate
óleo
1 caldo de carne
sal, tempero seco e colorau a gosto
2 dente de alho
1 xícara de água
MODO DE PREPARO
Tempere com o sal, colorau, o alho e o tempero seco, deixe pegar o tempero durante mais ou menos uns 20 minutos.
Na panela de pressão, refogue o óleo e a cebola e depois coloque o molho de tomate.
Em seguida coloque os bifé e deixe refogar um pouco, coloque a água e o restante dos ingredientes.
Feche a panela quando pegar pressão e marque 20 minutos.
Retire da pressão e sirva.
Tags:
Receitas