Cachorro quente

 

Ingredientes

    8 pães de cachorro quente ou francês
    8 salsichas
    1 lata de massa de tomate
    8 fatias de queijo mussarela
    4 colheres (sopa) de milho verde
    4 colheres (sopa) de ervilha
    1 colher (sopa) de manteiga
    1 colher (sopa) rasa de suco de limão puro
    batata palha a gosto
    1/2 tablete de caldo de carne, calabresa ou o sabor que preferir
    1 cebola pequena picada
    sal a gosto
    orégano a gosto
    salsa a gosto
    100 ml de água ou o suficiente para molho
    maionese a gosto
    ketchup a gosto
    mostarda a gosto
    papel toalha

Modo de Preparo

    Ferva a salsicha por 10 minutos, depois em uma panela derreta a manteiga, frite a cebola e ligeiramente a salsicha cozida.
    Acrescente a massa de tomate, a água, o suco de limão, o tablete de caldo de carne, o milho, a ervilha, o orégano, a salsa e o sal, mexa e deixe engrossar o molho.
    Em seguida, corte o pão ao meio e coloque no papel toalha, depois passe no pão a maionese e coloque uma fatia de queijo mussarela, a salsicha, o molho, a batata palha, ketchup e mostarda.

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