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torta de sardinha


 

INGREDIENTES

Massa:

3 ovos inteiros

sal a gosto

pimenta-do-reino a gosto

1 xícara (chá) de leite

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher de manteiga

100 g de queijo ralado

1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

2 xícaras de tomates picadinhos em cubinhos

2 xícaras de pimentão verdes picadinhos em cubinhos

2 xícaras de cebola picadinhas em cubinhos

2 latas de sardinha amassadas

1 xícara de azeitonas picadinhas

sal a gosto


MODO DE PREPARO

Massa:


Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.


Recheio:


Misture todos os ingredientes do recheio.


Em uma assadeira untada e enfarinhada, coloque metade da massa, depois todo o recheio e por fim o restante da massa.


Leve ao forno preaquecido a 180º C de 40 a 50 minutos.


Sirva quente.

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