INGREDIENTES
3 ovos
3 colheres de sopa de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
8 bananas maduras
1 colher (sopa) de fermento em pó
canela em pó a gosto
MODO DE PREPARO
Bata os ovos, a margarina e o açúcar na batedeira por 5 minutos.
Depois adicione o leite, a farinha e o fermento.
Quando estiver homogênea adicione na massa 3 bananas amassadas, mexa delicadamente e coloque em uma forma untada.
Fatie o restante das bananas e espalhe por cima da massa.
Polvilhe com canela em pó.
Asse em forno médio (180° C) por aproximadamente 40 minutos.