Postagens

Mostrando postagens de dezembro, 2021

Pão caseiro de leite

Imagem
  INGREDIENTES 2 ovos mais 1 para pincelar o pão 2 copos de leite morno (morno o suficiente para dissolver o fermento) 50 g de fermento biologico 4 colheres de margarina 1 colher de sopa rasa sal 2 colheres de sopa cheia de açúcar Farinha de trigo o suficiente para desgrudar a massa das mãos MODO DE PREPARO Em um pote fundo e grande coloque o leite morno dissolva o fermento. Acrescente a margarina, o sal, o açúcar e os ovos, mexa bem, até que todos os ingredientes fiquem bem misturados. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture com as mãos até que a massa solte das mãos. Faça pãezinhos de mais ou menos 10 cm. Coloque na forma untada e enfarinhada espaçando um do outro. Deixe descansar por cerca de 20 minutos para crescer a massa depois bata o ovo que sobrou para pincelar o pão. Pincele e asse em forno quente até que doure. FONTE: SUPER RECEITAS FÁCIL,AJUDE NOSSO SITE COMPARTILHANDO CONTEÚDO NOSSO GALERA

Torta de calabresa deliciosa

Imagem
  INGREDIENTES 3 ovos 2 xícaras de chá de leite 1 xícara de chá de óleo 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1/2 colher (sopa) de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó COBERTURA: 1 gomo de linguiça calabresa fatiada 1 tomate fatiado 2 colheres de azeite Salsinha e cebolinha a gosto MODO DE PREPARO Misture todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa uniforme. Em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, despeje a massa. Em um recipiente tempere o tomate com a salsinha, cebolinha e o azeite. Sobre a massa acrescente a calabresa e o tomate. Leve ao forno pré-aquecido, de 200ºC a 220ºC, por aproximadamente 35 minutos. FONTE: SUPER RECEITAS FÁCIL,AJUDE NOSSO SITE COMPARTILHANDO CONTEÚDO NOSSO GALERA

Sanduíche natural

Imagem
  INGREDIENTES 1 pé de alface picado milho opcional 2 cenouras raladas bem finas maionese light uma pitada de sal pão de forma integral MODO DE PREPARO Pique o alface coloque num recipiente juntamente com a cenoura ralada fininha, coloque o sal e o milho, depois uma pitada de sal. coloque a maionese e mexa bem , a maionese tem que ser colocada aos poucos ate que oa mistura fique bem molhadinha.

Rosquinhas

Imagem
  INGREDIENTES 3 xícaras de açúcar 3 colheres de sopa de margarina 1 Kg de farinha e trigo 1 xícara de chá de leite 3 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó essência de baunilha óleo para fritar canela a gosto MODO DE PREPARO Bata os ovos com o açúcar e a margarina. Junte o leite o fermento a essência e por último a farinha de trigo. Modele a massa em rolinhos de espessura de um dedo e vá moldando no formato de rosquinhas. Frite em óleo quente e coloque sobre papel absorvente.No final retire o papel e polvilhe açúcar com canela e sirva. FONTE: SUPER RECEITAS FÁCIL,AJUDE NOSSO SITE COMPARTILHANDO CONTEÚDO NOSSO GALERA

Coxinha com massa de farinha e batata

Imagem
  INGREDIENTES Massa: 1 litro de água 1 tablete caldo de galinha 2 colheres sopa de sal 1 fio de óleo Azeite 3 batatas medias cozidas 1 kg de farinha de trigo Recheio: Óleo o suficiente para refogar todos os ingredientes 1 peito de frango cozido e desfiado 1 cebola media picada ou ralada Salsinha a gosto Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto 2 tomates picados em pedaços bem pequenos (os tomates nao podem estar muito maduros) 2 colheres de sola de extrato de tomate ou molho pronto, fica a seu critério MODO DE PREPARO Massa: Em uma panela grande e funda adicionar a água, o caldo de galinha, o óleo e o sal, em outra panela cozinhar as batatas. Depois de cozidas reserve. Quando a agua estiver fervendo adicionar a farinha de trigo aos poucos e mexa, de preferência com uma colher de pau, o ponto da massa é quando desgrudar do fundo da panela. Em um mármore ou uma mesa lisa e limpa, espalhe um pouco de farinha de trigo. Em seguida jogue a massa em cima, espere uns 25 minutos para poder sov...

Hamburgão de forno

Imagem
  INGREDIENTES 1 xícara (chá) de água morna 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) rasas de fermento biológico granulado 2 colheres (chá) de açúcar 1 colher (café) de sal 1/2 xícara (chá) de óleo 8 carnes de hambúrguer já fritas 8 fatias de presunto 8 fatias de mussarela Rodelas de tomate Orégano a gosto Gema com 1 fio de azeite para pincelar MODO DE PREPARO Coloque o fermento e o açúcar em uma vasilha e acrescente a água morna. Deixe descansar por 10 minutos. Em seguida acrescente a farinha de trigo, o sal e o óleo, sove bem e deixe descansar mais 20 minutos, ou até dobrar de volume. Depois divida a massa em bolinhas, abra com um rolo coloque a carne de hambúrguer, o presunto, a mussarela, o tomate e por cima salpique orégano. Feche bem a massa dando formato arredondado. Pincele com gema e leve para assar até dourar. Quem preferir pode acrescentar ao recheio 1/2 colher de molho de tomate.

Empadão preguiçoso

Imagem
  INGREDIENTES 3 xícaras de leite 1 xícara de óleo 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo 3 ovos sal 1 colher cheia de fermento em pó ou 1 envelope 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado RECHEIO: 1 lata de ervilha escorrida 1 lata de milho escorrida sal 1 peito de frango cozido e desfiado 1/2 cebola picadinha 1 tomate picado sem pele 3 colheres (sopa) de tempero verde 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colherinha de orégano tempero completo MODO DE PREPARO Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, sempre deixando a farinha para o final e reserve. Para o recheio, misture todos os ingredientes e despeje uma pequena parcela da massa em uma assadeira untada. Acrescente o recheio, cubra com o restante da massa. Leve para assar em forno preaquecido, temperatura média/baixa por aproximadamente 40 minutos ou até dourar. FONTE: SUPER RECEITAS FÁCIL,AJUDE NOSSO SITE COMPARTILHANDO CONTEÚDO NOSSO GALERA

Dica de como fazer Panetone ou chocotone

Imagem
  INGREDIENTES FERMENTO: 45 g de fermento biológico fresco 50 g de açúcar 125 g de água morna 150 g de trigo MASSA: 100 g de manteiga 80 g de açúcar 4 gemas 2 colheres de sopa de óleo 1 colher de sopa de glicose 40 g de leite 1 colher de sopa de licor curaçao 1 pitada de sal Raspa de 1 laranja Raspa de 1 limão 300 de farinha de trigo RECHEIO PARA PANETONE: 200 g de uvas passas 200 g de frutas cristalizadas RECHEIO PARA CHOCOTONE: 280 g de gotas de chocolate MODO DE PREPARO FERMENTO: Amasse com as costas de uma colher o fermento com o açúcar e um pouquinho da água, até dissolver bem. Acrescente aos poucos, alternadamente, a farinha e a água. Cubra a vasilha com filme plástico e deixe crescer, de preferência no sol (é bem mais rápido e cresce bastante) ou em cima do forno quente. MASSA: Faça uma coroa com a farinha, ao redor coloque o açúcar e o sal. No centro coloque as gemas, o óleo, as raspas, a glicose, curaçao, manteiga e o fermento. Misture tudo com as mãos, no final, se necess...

Como fazer Rabanada de forno

Imagem
  INGREDIENTES 1 pão para rabanada 1 lata de leite condensado 2 latas (usar lata de leite condensado como medida) de leite manteiga 6 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de canela MODO DE PREPARO Corte o pão em fatias de um dedo de largura e molhe-os na mistura do leite condensado com o leite. Unte bem um tabuleiro antiaderente coloque as fatias distantes uma das outras e por cima de cada uma coloque uma colher de café de manteiga mais ou menos uns 15 minutos depois vire as de lado e deixe mais por uns 10 minutos. Então passe no açúcar e canela. Importante : as fatias dos pães tem que ficar bem molhadas e o tempo depende de cada forno pois se passarem do tempo viram torradas. Vídeo com dica de como fazer rabanada de forno ..... FONTE: SUPER RECEITAS FÁCIL,AJUDE NOSSO SITE COMPARTILHANDO CONTEÚDO NOSSO GALERA

Autêntico pão de queijo mineiro

Imagem
  INGREDIENTES 3 copos tipo requeijão de polvilho doce 2 copos tipo requeijão de leite 1 copo tipo requeijão menos dois dedos de óleo 1 prato fundo de queijo minas meia cura ralado 1 colher de sopa rasa de óleo 5 ovos (pequenos do tipo caipira) ou 4 grandes MODO DE PREPARO Coloque o polvilho em uma vasilha e reserve. Em uma leiteira coloque o óleo e o leite e leve para ferver, derrame essa mistura no polvilho e mexa bem (coloque aos poucos). Deixe esfriar um pouco, depois adicione os ovos um a um, e o queijo amasse bem o ponto da massa é quando ala começar a soltar da vasilha a massa não pode ficar muito mole. Faça bolinhas e leve assar no forno pré-aquecido, ele estará bom quando estiver dourado. Esse pão de queijo é bom demais. FONTE: SUPER RECEITAS FÁCIL,AJUDE NOSSO SITE COMPARTILHANDO CONTEÚDO NOSSO GALERA

Massa de pastel

Imagem
  INGREDIENTES 1 kg de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de óleo 1 colher (sopa) sal 1 ovo 1/2 dose de pinga 1 colher (chá) vinagre 250 ml de água MODO DE PREPARO Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos. Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada. Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada. Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis. Recheie de acordo com a sua preferência. Frite em óleo bem quente. FONTE: SUPER RECEITAS FÁCIL,AJUDE NOSSO SITE COMPARTILHANDO CONTEÚDO NOSSO GALERA

Biscoito de Maizena

Imagem
  INGREDIENTES 200 g de Maizena 100 g de margarina 1 ovo 4 colheres de sopa de açúcar MODO DE PREPARO Misturar todos os ingredientes em um bacia até formar uma bola de massa. Faça bolinhas com as mãos. Coloque em uma assadeira, não precisa untar, amasse com o garfo. Asse em forno médio, pré-aquecido. FONTE: SUPER RECEITAS FÁCIL,MELHOR DA RECEITAS PARA SEU DIA,COMPARTILHANDO CONTEÚDO NOSSO GALERA AJUDA MUITO...

Empadinha de frango

Imagem
  INGREDIENTES MASSA: 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo ½ colher (café) de sal 125 g de margarina Qualy ½ colher (sopa) de água RECHEIO: 1 peito de frango desfiado e temperado MODO DE PREPARO Misture a farinha, a margarina e o sal com as pontas dos dedos até formar uma farofa. Junte a água e amasse até obter uma mistura homogênea. Deixe descansar em geladeira por 20 minutos, envolvida em papel filme. Logo após preencha as forminhas para empadinha, deixe uma espessura de 3 cm, coloque o recheio e a tampinha da empadinha. Para fazer a tampinha da empadinha abra a massa com o rolo. Leve ao forno baixo por 40 minutos, até dourar. FONTE: SUPER RECEITAS FÁCIL,MELHOR DA RECEITAS PARA SEU DIA,COMPARTILHANDO CONTEÚDO NOSSO GALERA AJUDA MUITO...

Enroladinho de salsicha frito

Imagem
  INGREDIENTES 2 copos (requeijão) de água 3 copos (requeijão) de leite 1 tablete de caldo de carne 100 g de margarina 1 colher (sopa) rasa de sal 1 ovo batido 5 xícaras (chá) de farinha de trigo Salsicha aferventada MODO DE PREPARO Leve ao fogo em uma panela alta a água, o leite, o caldo de carne, a margarina e o sal até ferver. Retire do fogo e acrescente a farinha de trigo e o ovo. Leve ao fogo até desprender da panela. Sove a massa. Abra recheiecom um pedaço de salsicha. Enrole em forma de croquete. Passe no leite e na farinha de rosca. Frite em óleo quente. FONTE: SUPER RECEITAS FÁCIL,MELHOR DA RECEITAS PARA SEU DIA,COMPARTILHANDO CONTEÚDO NOSSO GALERA AJUDA MUITO...

Pão de batata caseiro

Imagem
  INGREDIENTES 30 g de fermento biológico 2 colheres de sopa de açúcar cristal 1/2 colher de chá de sal 2 ovos 1 colher de margarina 1/2 xícara de chá de óleo de soja 600 g de farinhade trigo especial aproxim. 200 g de batata ingleza cozida e amassada 1 gema de ovo para pincelar MODO DE PREPARO Dissolva o fermento biológico no açúcar. Adicione todos os outros ingredientes mas apenas a metade da farinha, sove a massa e acrescente a farinha aos poucos, até colocar toda a farinha. A quantidade de farinha depende do tamanho dos ovos por isso a quantidade é aproximada. A massa fica grudando um pouco nas mãos, faça 20 bolinhas e coloque numa forma untada. Deixe crescer por aproximadamente 30 minutos (caso o tempo esteja nublado ou chuvoso coloque um pedacinho de massa num copo com agua, quando a bolinha de massa subir estará na hora de levar os pães ao forno). Asse em forno entre 180º a 220ºC ate que dourem. FONTE: SUPER RECEITAS FÁCIL,MELHOR DA RECEITAS PARA SEU DIA,COMPARTILHANDO CONTE...

Torta de carne moida

Imagem
  Ingredientes     2 xícaras de farinha de trigo     1 xícara de óleo obs: menos dois dedos para encher     3 colheres de queijo ralado     1 xícara de leite     1 pitada de sal     2 ovos     Carne moída cozida sem molho temperada     Opção ervilha, presunto, milho verde. Modo de Preparo     Passar tudo no liquidificador.     Untar a forma com margarina 1 camada de massa. Depois colocar a carne moída já cozida e por ultimo a camada de massa para cobrir.     Levar ao forno por 30 minutos. FONTE: SUPER RECEITAS FÁCIL,MELHOR DA RECEITAS PARA SEU DIA,COMPARTILHANDO CONTEÚDO NOSSO GALERA AJUDA MUITO...

Rocambole de presunto e queijo com massa de pastel

Imagem
  Ingredientes     1 rolo de massa de pastel comprada pronta     250 g de presunto fatiado sem gordura     250 g de mussarela fatiada     4 tomates maduros picados sem sementes     3 colheres de sopa de azeite     Sal e orégano a gosto     1 gema ligeiramente batida (para pincelar) Modo de Preparo     Desenrole a massa e corte ao meio.     Faça uma camada com a metade do presunto e da mussarela, deixando um espaço nas bordas da massa.     Faça uma nova camada de presunto e mussarela e por cima distribua o tomate picado, temperado com o azeite, o sal e o orégano a gosto.     Enrole a massa como rocambole, apertando ligeiramente.     Coloque em uma assadeira untada com óleo.     Deixe a ponta virada para baixo.     Vire as bordas para arrematar.     Pincele com a...

Big pão de queijo

Imagem
  INGREDIENTES 1/2 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de leite 3 ovos 1 colher (chá) de sal 200g de mussarela ralada 3 xícara (chá) de polvilho doce 1 colher (chá) de orégano - se gostar 1 colher (sopa) de fermento em pó Queijo parmesão ralado para polvilhar MODO DE PREPARO No liquidificador, bata bem o óleo, o leite, os ovos e o sal. Adicione a mussarela ralada e bata mais um pouco. Despeje em uma vasilha e misture o polvilho doce e o orégano, mexendo com uma colher. Incorpore o fermento e mexa mais um pouco. Em uma forma de furo central (24cm de diâmetro), untada e polvilhada com queijo parmesão ralado, coloque a massa. Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Como fazer Wrap

Imagem
  INGREDIENTES 1/2 kg de farinha de trigo 4 colheres (chá) de sal 4 colheres (chá) de açúcar 6 colheres (sopa) de manteiga 1 tablete (15 g) de fermento biológico 1 clara MODO DE PREPARO Peneire a farinha, junte o sal, o açúcar, 4 colheres de manteiga, o fermento, a clara e 1 xícara (chá) de água morna. Bata na batedeira em velocidade média, até a massa ficar homogênea. Divida a massa em 14 partes iguais, faça bolinhas e embrulhe-as com filme plástico. Deixe descansar por 25 minutos. Em seguida, coloque a massa numa superfície enfarinhada. Abra cada uma das bolas com um rolo de macarrão, ou uma garrafa de vidro esterilizada, até obter uma espessura de aproximadamente 1 mm e 29 cm de diâmetro. Com a manteiga restante, unte 4 assadeiras. Disponha as massas e leve ao forno por 20 minutos. A massa deverá ficar levemente firme e não deverá dourar. Assim que retirar as massas do forno, guarde-as, uma a uma, em saco plástico, próprio para alimentos, para não perder umidade. O pão pode ser ...

Casadinho com goiabada

Imagem
  INGREDIENTES 250 g de margarina 150 g de açúcar 450 g de farinha de trigo 250 g de goiabada 1 pitada de sal MODO DE PREPARO Misturar bem, a margarina, o açúcar e a pitada de sal. Em seguida, acrescentar a farinha de trigo, aos poucos, e amassar até obter uma massa homogênea. Sovar a massa bastante. Fazer bolinhas e colocar para assar por aproximadamente 10 minutos. Após esfriar colocar a goiabada (derretida) numa bolinha e juntar outra do outro lado. Espere a goiabada endurecer um pouco e passar em açúcar refinado. O ideal é deixar os casadinhos de 6 a 8 horas antes de passar o açúcar para que ele não fique melado pela goiabada.

Torta salgada

Imagem
  INGREDIENTES MASSA: 1 colher (sopa) cheia de pó royal 3 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) bem cheia de maisena 1 xícara (chá) de óleo 2 ovos 1 xícara(chá) bem cheia de farinha de trigo 2 pitadas de sal RECHEIO: 300g de carne moída 1 dente de alho 1/2 cebola pequena picada 4 colheres (sopa) de óleo 1 tablete de caldo de carne 1/2 tomate picado 3 colheres (sopa) de massa tomate 1 xícara (chá) de água 4 colheres (sopa) de milho 2 colheres (sopa) de seleta de legumes 1 pitada de sal MODO DE PREPARO MASSA: bater no liquidificador o leite, o óleo, os ovos. Depois aos poucos a farinha de trigo e a maisena e o sal. Por último o pó royal por alguns segundos. RECHEIO: refogue o alho e a cebola no óleo. Acrescente o tomate e o caldo de carne. Coloque a carne e refogue bem, deixando cozinhar uns 15 min. Acresente a água e os restante dos ingredientes. MONTAGEM: em uma forma refratária coloque metade da massa. Por cima da massa coloque o molho da carne moída espalhando bem. Coloque a outr...

Rosquinha frita

Imagem
  INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de margarina ¾ xícara (chá) de açúcar 1 ovo 2/3 xícara (chá) de leite 1 colher (chá) de noz-moscada em pó (opcional) 1 colher (chá) de sal 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Óleo para fritar Açúcar e canela em pó para polvilhar MODO DE PREPARO Em uma tigela, bata a margarina com uma colher até ficar mole. Junte o açúcar, o ovo e alterne o leite com os ingredientes restantes. Se não ficar consistente, adicione mais farinha. Abra a massa com um rolo, corte em rodelas e recorte um círculo no centro de cada uma delas. Frite em óleo quente, deixando dourar por igual. Retire do fogo, deixe escorrer em papel toalha e polvilhe com a canela em pó e o açúcar.

Empadão de frango cremoso

Imagem
  INGREDIENTES Massa: 500 g de farinha de trigo 1 ovo 500 g de margarina Recheio: 2 peitos de frango cozidos, desfiados e refogados tomate cebola 2 colheres de molho de tomate sal e temperos a gosto azeitona milho ervilha 2 copos de requeijão cremoso ou catupiry MODO DE PREPARO Massa: Misture bem todos os ingredientes e se necessário acrescente um pouco mais de farinha, caso fique muito oleosa, até obter uma massa lisinha. Abra com um rolo ou forre a forma utilizando as mãos. Recheio: Refogue todos os temperos, coloque o frango, acrescente um pouco de água ou caldo de frango, para não ficar muito seco, e o restante (milho, ervilha etc). Despeje sobre a massa, cubra com requeijão ou catupury. Coloque o restante da massa por cima. Pincele com gema e leve por aproximadamente 30 minutos ao forno.

Torta de sardinha perfeita

Imagem
  INGREDIENTES MOLHO: 1 lata de sardinha 1 lata de ervilha 1 lata de molho de tomate pronto 1 pitada de sal Cebolinha MASSA: 2 copos de farinha de trigo com fermento 2 ovos 1 pitada de sal 1 1/2 copos de leite 1/2 copo de óleo MODO DE PREPARO Faça um refogado com os ingredientes do molho e reserve. Bata os ingredientes da massa no liquidificador. Coloque metade da massa num pirex untado, coloque o recheio e depois o restante da massa. Asse em fono pré-aquecido brando.

Bolo de farinha de milho delícia

Imagem
  INGREDIENTES 3 xícaras de farinha de milho 2 xícaras de açúcar 3 ovos 1/2 copo de óleo (medida no copo de requeijão) 50 g de queijo ralado parmesão 1 copo de leite 1 colher de sopa de fermento em pó royal MODO DE PREPARO No liquidificador: leite, óleo, ovos, açúcar, queijo e a farinha de milho. Bata até misturar os itens, por último acrescente o fermento. Unte a forma e polvilhe com trigo.

Torta de abobrinha

Imagem
  INGREDIENTES 1 abobrinha grande ralada 1 cebola média picada 2 tomates grandes picadinhos Cheiro verde picado a vontade Sal a gosto 3 ovos inteiros 12 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de óleo 2 xícaras (chá) de leite 1 colher (sopa) de fermento em pó MODO DE PREPARO Misture tudo. Unte uma fôrma média e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos (enfiar palito).

Rosquinhas Húngaras

Imagem
  INGREDIENTES 7 colheres (sopa) de açúcar 2 ovos 1 pitada de sal 2 e 1/2 xícaras de leite morno (ou água) 2 tabletes fermento para pão (30 g) ou 1 sachê de 10 g fermento seco biológico Trigo até dar ponto (aproximadamente 7 xícaras) RECHEIO: 7 colheres (sopa) de açúcar 1 pacote de coco ralado de 50 g, ou 100 g se preferir mais coco 1 pote de margarina de 250 g de boa qualidade MODO DE PREPARO Coloque em uma vasilha o açúcar, o sal, os ovos, o leite morno com o fermento. Se usar fermento seco, adicione por último, junto com a farinha. Mexa bem, adicione a farinha até dar ponto. Passe para uma superfície enfarinhada e amasse até ficar homogênea, não precisa ser muito. Deixe descansar por 10 minutos (não exceda esse tempo senão a massa cresce muito e não dá para rechear), divida a massa em 3 partes, abra com o rolo, recheie e enrole. Evite colocar muito recheio nas bordas para não vazar depois. Corte em rodelas e coloque nas formas, com um espaço entre elas para não grudarem. Deixe d...

Torta de hambúrguer

Imagem
  INGREDIENTES MASSA: 3 ovos 2 xícaras de chá de leite 1 xícara de chá de óleo 3 colheres de queijo ralado 12 colheres de sopa (não muito cheias, nem rasas) de farinha de trigo 1 colher de sopa cheia de pó Royal 2 tabletes de caldo de carne Manteiga e farinha para untar a forma RECHEIO: Hambúrguer (desses congelados que compramos no mercado) Presunto fateiado a gosto Queijo mussarela fatiado a gosto Tomate fatiado a gosto MODO DE PREPARO Coloque na mesma sequência todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea. MONTAGEM: Despeje mais ou menos metade da massa em uma forma de aproximadamente 35x24 cm, untada com manteiga e farinha, então coloque uma camada de hambúrguer, retire do congelador mais ou menos 10 minutos antes de utilizar, em seguida coloque uma camada de presunto, depois uma camada de tomate e depois uma camada de queijo mussarela, e por último o restante da massa cobrindo todo o recheio. Leve ao forno preaquecido a 180°C por mais o menos 45...

Torta aberta de presunto e queijo

Imagem
  INGREDIENTES 15 g de fermento biologico fresco 1 xícara (chá) de água morna 4 colheres (sopa) de iogurte natural 1 colher (chá) de sal 1/4 de xícara (chá) de óleo 2 e 1/3 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente) Farinha de trigo para enfarinhar RECHEIO: 1 xícara (chá) de bacon em cubos 1 xícara (chá) de requeijao tipo catupiry 150 g de presunto em cubos 3 colheres (sopa) de azeitona preta picada 200 g de queijo mussarela ralado MODO DE PREPARO No liquidificador bata o fermento, a água, o iogurte, o sal, o óleo e 1 xícara de farinha até ficar homogêneo. Despeje em uma vasilha e acrescente o restante da farinha, aos poucos, mexendo até soltar da lateral da vasilha. Se necessário, acrescente mais farinha. Transfira para uma superficie lisa e sove por 5 minutos ou até a massa ficar homogênea. Modele uma bola, cubra e deixe descansar por 1 hora. Em uma frigideira, em fogo médio, frite o bacon na própria gordura ou até secar e ainda continuar branco, sem deixar dourar. Retir...

Macarrão com requeijão

Imagem
  INGREDIENTES 500 g de penne cozido al dente 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 1 lata de molho de tomate 200 g de requeijão de sua preferência 1 lata de creme de leite 300 g de presunto picado 300 g de mussarela picada Queijo parmesão ralado Sal e pimenta a gosto MODO DE PREPARO Em uma panela aqueça o azeite e doure o alho. Junte o molho de tomate, o requeijão e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta. Deixe no fogo brando até o requeijão derreter. Desligue o fogo e misture a mussarela e o presunto picados. Em um refratário coloque o macarrão, despeje o molho e polvilhe o queijo ralado. Deixe por 20 minutos em forno pré-aquecido. Sirva em seguida.

Torta de sardinha rápida

Imagem
  INGREDIENTES 2 xicaras de farinha de trigo com fermento 2 ovos 1/2 xicara de óleo 1colher pequena de sal 2 xícaras de leite 2 latas de sardinhas 1 lata de molho vermelho a gosto 1 lata de ervilha alho a gosto 1 caldo knnor óleo MODO DE PREPARO bata no liquidificador, a farinha, leite, óleo, os ovos, o sal e reserve. MOLHO: coloque óleo na panela com alho, deixe dourar, acrescnte as sardinhas, o molho, a ervilha e o caldo knnor, deixe ferver por 10 minutos.unte um refratário com manteiga, bata a massa novamente e despeje no refratário. jogue o molho de sardinha em cima da massa de modo que ela fique toda coberta, leve ao fono ou microondas até a massa assar, enfie um garfo para testar, sirva quente.

Feijão tropeiro

Imagem
  INGREDIENTES 500 g de feijão carioquinha cozido 200 g de toucinho 1 concha de óleo 1 cebola média picada 4 dentes de alho 5 ovos 1 colher (sopa) de sal com alho cheiro-verde a gosto 200 g de farinha de mandioca MODO DE PREPARO Coloque o óleo em uma panela e doure a cebola, acrescente o bacon e frite bem. Adicione o alho, sal e os ovos, misturando com cuidado para que não se despedacem muito. Refogue o feijão, baixe o fogo, misture a farinha aos poucos e o cheiro-verde.